茄丁打卤面

作者： hudie1704_

想家的味道

用料

• 茄子 3个
• 蒜 1瓣
• 蚝油 2勺
• 酱油 2勺
• 盐 4克
• 肉丁 250克
• 大料 2颗
• 葱丝，姜丝 少许
• 面条 2份

茄丁打卤面的做法步骤

步骤 1

下入大料瓣，姜丝，煸炒肉丁

步骤 2

茄子🍆切成丁

步骤 3

放入耗油，生抽，煸炒

步骤 4

加入热水，盐继续煸炒

步骤 5

放入茄丁继续煸炒~

步骤 6

加入酱油调色

步骤 7

加入淀粉

步骤 8

搅拌

步骤 9

搅拌，关火！

步骤 10

面条煮熟，拌上茄丁

步骤 11

可以吃了，茄子的香味浓浓的~

茄丁打卤面的小贴士

千万不要和放太多的酱油和盐🧂

菜谱创建时间：2020-01-21 14:08:02