快手·好吃的芝士玉米

作者： 副业是厨子

一个快速消耗玉米的方子，需要用到烤箱🔥

用料

• 糖 不喜甜，少量即可
• 芝士/奶酪 60g（最好能拉丝那种）我用的马苏里拉奶酪
• 玉米粒 水果玉米/糯玉米均可，份量能铺满容器即可

快手·好吃的芝士玉米的做法步骤

步骤 1

从冷冻室取出玉米粒和芝士，室温解冻。一层玉米粒，一层白糖，再铺一层奶酪。注意⚠️奶酪一定要均匀盖住玉米，不然玉米会干。想要饭店那种甜甜的拉丝玉米，可以多放糖和奶酪，用料双倍。

步骤 2

170度30分钟，烤出来状态如图，我觉得有些欠火候，就又烤了十五分钟。

步骤 3

45分钟后的样子，奶酪有些干了，应该控制下时间，40分钟刚刚好。味道很好👍🏻

步骤 4

拿勺子挖着吃吧！注意事项：1⃣️各家烤箱脾气不一，大家根据烤箱脾性自由设定时间，不熟悉的话就每隔十分钟看一下，别一次性烤干了，玉米变脆了也很好吃，只是不好洗盘子。2⃣️该方子是少糖少奶酪版本的，只适合在家消耗玉米粒做些小零食，味道不比饭店，胜在便宜实惠。如果对味道有更高的追求，麻烦大家再看看别家的方子。

菜谱创建时间：2020-01-21 13:21:00