潮汕戈饭

作者： 隆栋大学毕业的妈妈

潮汕戈饭也是出了名的，把材料炒熟，再把饭焖好，然后放一起搅拌均匀。只有你喜欢吃就可以做，很简单。

用料

• 芋头 一半
• 红壳虾 一斤
• 胡萝卜 一根
• 猪肉 适量
• 蒜苗 2根
• 米饭 适量碗

潮汕戈饭的做法步骤

步骤 1

香芋先过油后放米饭里面焖熟

步骤 2

猪肉用盐跟酱油腌下，炒熟，蒜苗切碎备用

步骤 3

红壳虾去壳去沙线后炒熟

步骤 4

胡萝卜筛丝也是先炒熟

步骤 5

最后所有材料混合一起下蒜苗炒再下点酱油跟盐

步骤 6

最后把材料放米饭里面搅拌混合均匀就可以了。

潮汕戈饭的小贴士

这个并不需要太多技巧，喜欢吃什么材料就可以下进去。就是饭干一点，油多一个就可以做得很美味

菜谱创建时间：2020-01-20 23:06:36