红豆紫米年糕

作者： てるてる坊主-1

2020新年将至，年货备起来💪虽然颜值就那么一团黑乎乎的，但味道可是杠杠滴😋

用料

• 紫米 300克
• 糯米粉 300克
• 红糖 300克
• 开水 480克
• 蜜豆 150克

红豆紫米年糕的做法步骤

步骤 1

紫米洗净加入开水浸泡至凉或隔夜。放入破壁机打成粉浆，加入红糖、糯米粉拌匀再加入蜜豆，倒入模具冷水下锅大火蒸熟。（时间视模具大小不同而异，我分成两份蒸了45分钟。）

菜谱创建时间：2020-01-20 19:06:56