俄罗斯新年千层西梅蘑菇鸡肉沙拉

作者： 斯维塔斯基

俄罗斯过年都喜欢做各种各样多层的沙拉，显得很富足。这款沙拉是我从朋友那里要来的十几年的家庭版老配方，我吃过一次之后就非常喜欢！超级好吃的千层沙拉，吃起来一点也不腻！不太常见的沙拉组合，希望大家可以试试，真的很美味！

用料

• 鸡蛋 3个
• 西梅 100克
• 熟的熏鸡肉 300克
• 煮熟的口蘑 300克
• 黄瓜 半根
• 洋葱 1小个
• 低脂美乃滋 1袋
• 又大又深的盘 1个

俄罗斯新年千层西梅蘑菇鸡肉沙拉的做法步骤

步骤 1

西梅切碎均匀平铺在盘底

步骤 2

均匀的抹上一层薄薄的美乃滋

步骤 3

将熏鸡肉切碎，平铺在西梅之上

步骤 4

熏鸡肉之上再均匀的平铺一层美乃滋

步骤 5

洋葱和熟口蘑也切碎，混合均匀，平铺在鸡肉上

步骤 6

将美乃滋均匀平铺在洋葱和蘑菇碎上

步骤 7

鸡蛋切碎，平铺在洋葱和蘑菇碎上

步骤 8

涂上最后一层美乃滋

步骤 9

将黄瓜擦成丝，撒在最上面

俄罗斯新年千层西梅蘑菇鸡肉沙拉的小贴士

1.熏鸡肉可以换成煮鸡胸肉（或者其他鸡肉），我觉得换成火腿也会好吃 2.每一层之间都要涂美乃滋 3.层的顺序不能乱，由下至上：西梅，鸡肉，蘑菇洋葱，鸡蛋，黄瓜 4.做好后放入冰箱3-4小时后食用味道更佳

菜谱创建时间：2020-01-20 18:54:56