红薯洗净削皮切块,用小锅蒸熟
蒸好的红薯压成泥 可加少量黄油和炼乳增加口感
将搅拌好的红薯泥放入蛋挞模具中,压平。然后将马苏里拉芝士碎均匀铺在上面。
烤箱220-240℃预热15分钟。然后将准备好的东西放入烤箱中层,上火,烤5-10分钟。随时观察,芝士颜色变成淡淡的焦黄就可以了。 最后可以根据喜好,在上面撒一些坚果碎或者椰蓉丝,既能增加口感又能做装饰(热量也很低)
趁热吃,芝士就可以拉丝!
减肥期间无论是当主食还是甜品都是超级完美的选择👍