荷兰松饼:烤箱200度预热,烤碗中融化3克黄油,将面糊(鸡蛋一个、牛奶60克、低粉25克、糖5克、盐一丢丢)混合均匀,倒入烤碗中,200度烤20分钟左右。(可搭配水果,酸奶,麦片等)
酸奶松饼:(鸡蛋两个、酸奶100克、面粉40克搅拌均匀、舀至平底锅煎至表面有小气泡翻面)
舒芙蕾松饼:(鸡蛋两个、低粉45克、糖20克、酸奶40克、玉米油10克)蛋清蛋黄分离、玉米油➕酸奶搅拌均匀、筛入低筋面粉搅拌均匀后加入蛋黄搅拌均匀、蛋白加糖打发至小尖角、蛋白糊分3次加入蛋黄糊中、不粘锅小火加热、舀入蛋糕糊、加一点点水盖上锅盖焖煎2分钟左右翻面煎1分钟即可、最后可以搭配酸奶、奶油、水果或者蜂蜜食用