不加任何调料的超美味健康牛油果鸡蛋沙拉(搭配蓝纹奶酪)

作者： 洛杉矶设计师的日常生活

分享一个我非常爱的健康沙拉做法，这次尝试了一下加入蓝纹奶酪，没想到非常好吃!前一天晚上做好分成两份第二天当早餐和午餐~

用料

• 牛油果 1个
• 鸡蛋 1个
• 红薯 半个
• 虾 3只
• 蓝纹奶酪 一小块

不加任何调料的超美味健康牛油果鸡蛋沙拉(搭配蓝纹奶酪)的做法步骤

步骤 1

首先准备出所有用料，鸡蛋和虾煮熟，红薯蒸熟备用。

步骤 2

煮熟的虾切成小块。

步骤 3

红薯切成片更容易熟，筷子可以轻松戳过去就好了。

步骤 4

接下来把煮熟的鸡蛋对半切，牛油果去核去皮，红薯去皮，再把所有食材都放到碗里就可以了。

步骤 5

吃的时候捣碎拌匀，蓝纹奶酪的咸香芝士味刚好可以代替调味料。

不加任何调料的超美味健康牛油果鸡蛋沙拉(搭配蓝纹奶酪)的小贴士

奶酪可以替换成自己喜欢的种类，红薯也可以替换成任意根茎类食物如紫薯。 最关键的是鸡蛋+牛油果+芝士的组合是绝配!其他都可以根据自己的喜好添加~

菜谱创建时间：2020-01-20 10:27:31