黄油鸡蛋韭菜

作者： 博博haku

用料

• 韭菜 450克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 1勺
• 盐 若干

黄油鸡蛋韭菜的做法步骤

步骤 1

团购的韭菜 1磅3刀 看着和中超买的没啥大区别

步骤 2

切掉根和有些变黄的尖尖 切成中指长度过水三次 泡半小时 最后一次放了点盐

步骤 3

中火热锅放一勺黄油 为什么最近改黄油不用橄榄油色拉油了呢？因为发现黄油遇水都不会爆 真是太适合小白了 不是很喜欢太多鸡蛋就先炒一个小鸡蛋备用

步骤 4

韭菜甩干下锅 体积缩小后再加50ml水加盐

步骤 5

最后加事先炒好的鸡蛋 这次没用酱油 韭菜甜甜的很美味

菜谱创建时间：2020-01-20 06:54:51