自制麻叶香酥

作者： 养了个杨

新年小零食，好吃个不停

用料

• 面粉 500克
• 鸡蛋 1个
• 黑芝麻 15克
• 水 200克
• 白糖 60克

自制麻叶香酥的做法步骤

步骤 1

准备材料，称量好备用，可以直接放入面包机搅拌，省事，大概18分钟就可以了

步骤 2

就像这样子

步骤 3

已经搅拌好的面团

步骤 4

把面团整成光滑样子

步骤 5

把面团揉好，弄成薄片

步骤 6

两片叠一起

步骤 7

从中间把头放进去

步骤 8

拉伸就行了

步骤 9

记得都是按照大小，大约长10cm，宽2cm就好，或者按照自己的喜好，大小都可以的，薄片中间划一刀，然后两块叠一起，头朝中间，反转就可以啦

步骤 10

这是整好的全部麻叶状面粉胚子

步骤 11

全部完成后，等油温七成热就可以拿一块下锅，看看麻叶胚子的状态

步骤 12

觉得合适了就可以一块一块全部放入油锅里

步骤 13

这是炸了一段时间的样子

步骤 14

炸好的样子，酥脆十足

步骤 15

2020.01.22下午，又整了一盘

菜谱创建时间：2020-01-19 21:55:55