白切牛腱子

作者： 沃尔丝x妮劳奈

用料

• 牛腱 克

白切牛腱子的做法步骤

步骤 1

三斤牛腱50g盐。 牛腱子解冻，剁成超大块儿，放在容器里（❌不要金属容器铁的不锈钢的啥的），抹盐按摩，多抹一会儿，腌制七八小时。 拿出来，把盐洗干净，冷水下锅，放葱，多多姜，蒜，五香大料（五香粉也可），橙皮（可不要），冷水下锅大火烧开撇沫小火炖煮（电饭锅可）。 筷子能戳通既可。

菜谱创建时间：2020-01-19 18:09:12