酸菜粉丝

作者： 随意姐姐

作为一个河北人来说，其实不是很喜欢炖菜。但前段时间家里买来一袋酸菜，分两次尝试做了一下，我自己中午干掉这样一碗，晚上又做了一碗，现在想想也是醉了！

用料

• 酸菜 半袋克
• 粉丝 班把
• 肉 小块
• 盐 适量
• 生抽 20毫升
• 料酒 适量
• 葱姜蒜 适量

酸菜粉丝的做法步骤

步骤 1

处理食材：肉切片，葱末姜片蒜片，粉丝剪成适量长短，酸菜泡洗干净挤干水分待用。

步骤 2

油热炒肉片，肉变色后下葱姜蒜爆香，然后下酸菜炒散，加少许料酒生抽，加水煮开后下粉丝，加入适量盐和生抽调味（也可以放入鸡精味精等你想放的调料），粉丝熟即可盛盘了。

酸菜粉丝的小贴士

平时拍不太美颜，基本上比较土^_^

菜谱创建时间：2020-01-19 17:33:14