菜花清水烫一下,这个时间不要太长,放入开水里眼看菜花变通透就行啦。
锅里下配料炒到蒜片略焦就可以下菜花了。
翻炒均匀就可以出锅啦。我切了一小点橘子皮末撒在了上面,很清香。
1、橘子皮或柚子皮的末一点点,切碎成末撒上面特别清香,这一招是之前去面馆学会的。 2、菜花过水烫的时候一定要注意时间,不然就不脆不爽口了。 3、调料适量,翻炒均匀迅速出锅就完成啦! 4、半个菜花是我一个人的量哦😄