简易版耗油娃娃菜

作者： 佳妮梦

懒得做饭，简易版娃娃菜最适合你拉

用料

• 娃娃菜 一颗
• 大蒜 三瓣
• 油 一勺
• 盐 一小勺
• 蚝油 三勺
• 水 少量
• 黑胡椒粉 一小勺
• 酱油 一勺
• 白糖 一勺
• 料酒 一勺

简易版耗油娃娃菜的做法步骤

步骤 1

准备三颗新鲜的蒜，切碎备用

步骤 2

娃娃菜拆开洗干净备用

步骤 3

锅中烧开水，放入洗干净的娃娃菜，注意不要烫太久，不然口感会有点绵。烫菜中可以调制酱料，如下图

步骤 4

耗油三勺，料酒一勺，白糖一勺，酱油一勺，盐少量，胡椒粉一小勺，加入少量水调匀。备用

步骤 5

娃娃菜捞出放在盘子里。

步骤 6

锅中少油，热到六分左右放入蒜末，炒香

步骤 7

蒜末炒香后，将调制好的酱汁倒入，烧开

步骤 8

烧开后倒入娃娃菜中。蚝油娃娃菜就做好啦。

简易版耗油娃娃菜的小贴士

注意，油不要放太多，不然会比较油腻，不清爽。调酱汁的时候可以自己尝尝，试试味道，调成你喜欢的的味道。

菜谱创建时间：2020-01-19 12:43:47