五分钟快手炒饭

作者： 纽村薇薇安

一碗剩饭+家中常有的食材 五分钟也可做出一碟美味的炒饭

用料

• 鸡蛋 1个
• 饭 1碗
• 牛肉 100克
• 腊肠 1根
• 速冻杂菜 1碗
• 虾仁 10只
• 蚝油 1勺

五分钟快手炒饭的做法步骤

步骤 1

将各种材料洗净切丁

步骤 2

倒入少许油，加入腊肠丁翻炒 腊肠会出油，所以一开始不需要倒太多油

步骤 3

加入牛肉丁与杂菜翻炒一分钟

步骤 4

把锅中食材推到锅边，腾出中间位置煎鸡蛋 鸡蛋半凝固时有锅铲捣碎

步骤 5

加入虾仁丁翻炒至变色

步骤 6

倒入米饭翻炒一分钟 最后加入适量蚝油调味

步骤 7

开吃啦

五分钟快手炒饭的小贴士

其实食材随意 冰箱有什么就放什么 腊肠可以用火腿代替 牛肉可以用鸡肉猪肉代替 一碗剩饭+小葱+鸡蛋+酱油也是可以很美味的

菜谱创建时间：2020-01-19 10:27:55