酱油鸽

作者： phoenix8

用料

• 鸽子 4只
• 五指毛桃 3根
• 黄糖 15克
• 酒 4勺
• 白醋 4勺
• 酱油 四分之一碗
• 姜片 5片
• 蒜头 适量

酱油鸽的做法步骤

步骤 1

油热后放入姜片和蒜头炒香，再放入鸽子稍微煎一会，依次加入五指毛桃，酒，白醋，酱油，开水，开水的量要能淹过鸽子的四分之三。中小火煮，中途注意给鸽子翻身和淋汁，煮到快收汁时加入糖，然后收汁到汁很浓稠，大概只剩三分之一碗汁时，就可起锅。

菜谱创建时间：2020-01-19 05:27:28