🍄新年万用奶黄馅

作者： 蔡菜烘培

新年总是要做各种好意头包包，这个万用馅你值得拥有！ 配料共做30克的奶黄剂子60个。

用料

• 白糖 400克
• 黄油 300克
• 鸡蛋 10个
• 牛奶 200克
• 淀粉 100克
• 面粉 150克
• 练乳 150克
• 盐 5克
• 燕麦 100克（表面滚100克另计）

🍄新年万用奶黄馅的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散加入练乳一一牛奶一一糖，用电动打蛋器打至糖无明显颗粒。

步骤 2

加入筛好的面粉淀粉翻拌均为，加入盐及燕麦。 将黄油切碎后搅入糊中上锅蒸，注意几分钟搅一下，蒸至厚稠状里冰箱冷藏。

步骤 3

戴上一次性手套秤30克一个剂子外面滚上燕麦，放入冷冻层备用。

步骤 4

南瓜奶黄包

步骤 5

抹茶奶黄软欧

步骤 6

可可奶黄软欧

步骤 7

墨西哥咖啡奶黄包

步骤 8

这个滚了核桃仁也棒棒哒

步骤 9

蘑菇包象不

🍄新年万用奶黄馅的小贴士

1，蒸时多搅拌

菜谱创建时间：2020-01-18 23:01:00