蒜蓉嫩生菜（可以放高汤）

作者： 看手感的煲汤小天才

生菜最喜欢挑那种嫩嫩的，或者买到大的，我会特意把里面嫩芯留着一起炒

用料

• 生菜 适量片
• 蒜 2瓣
• 蚝油 半勺
• 酱油 1勺
• 可有可无的汤 1勺

蒜蓉嫩生菜（可以放高汤）的做法步骤

步骤 1

蒜切小碎块，起锅烧油放进去翻炒然后迅速倒酱油。和蒜搅匀！

步骤 2

🔥调整成中火，不容易手忙脚乱变糊。下生菜进去翻炒变软！！！ 然后加蚝油和一勺水（个人喜好几乎我的每个菜谱都喜欢这么调味✌） 如果家里炖了鸡汤/排骨汤！！！那就忽略上面一行字，直接加一勺汤进去，翻炒均匀出锅即可！（加汤的版本简直香爆了，如图汤汁最后我都喝掉了）

菜谱创建时间：2020-01-18 16:04:44