米洗好后水泡。然后准备羊排焯水后,起锅放油花椒大料葱姜蒜炒出香味再放羊排,放生抽料酒,抄一会➕一瓶啤酒炖一会儿,大概十五分钟,加盐。
泡好的米放入电饭煲,羊排与汤一起放入电饭煲,汤跟平时蒸米饭的量差不多,按蒸米饭键,就OK的了!