鱼丸

作者： 猫儿不爱叫

小外甥爱吃鱼丸，奈何外边卖的太贵

用料

• 鱼肉 250克
• 鸡胸脯 250克
• 蛋清 3个
• 淀粉 100克
• 盐 7克
• 葱 适量
• 姜 适量

鱼丸的做法步骤

步骤 1

250克鱼肉

步骤 2

250克鸡胸脯

步骤 3

100克淀粉

步骤 4

盐7克

步骤 5

姜搓成沫沫，有些就行

步骤 6

葱白一把

步骤 7

用搅拌机搅碎，大概有十分钟

步骤 8

清水一锅，水需要热，但不能开锅。挤成丸子入水煮（会涨，别弄太大）

步骤 9

出锅

菜谱创建时间：2020-01-18 13:04:48