不煎、炸的鲳鱼

作者： 鼠紫气东来

我的像素不过关，敬请谅解，鱼的味道真的很好吃

用料

• 鲳鱼 7条
• 油 适量
• 蒜 5-6瓣
• 姜 三片
• 盐 适量
• 糖 少许提鲜
• 鸡精 适量
• 料酒 适量
• 海鲜酱油 适量放多了咸
• 香菜 1根点缀

不煎、炸的鲳鱼的做法步骤

步骤 1

处理好的鲳鱼

步骤 2

蒜片 姜3片切好备用

步骤 3

油热放蒜、姜爆香后倒入海鲜酱油适量放多了咸，水一小碗 没有海鲜酱油的，老抽加生抽也可以

步骤 4

放糖、鸡精，盖锅盖中小火炖，20分钟以上或等收汁，鱼炖的时间长了入味 好吃 喜欢米饭浇汁的可以留点汁

步骤 5

不煎不炸，简单一样很好吃

菜谱创建时间：2020-01-18 12:03:23