简易版可乐鸡翅

作者： 叫啥名字洋气点

用料

• 可口可乐 500ml
• 鸡翅 15个
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 姜 6片
• 耗油 适量
• 味极鲜 适量
• 老抽 适量

简易版可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

买回来的鸡翅，略微洗一洗，划几刀，方便入味

步骤 2

锅中烧开水，鸡翅下锅，焯一下，把血水焯出来，后捞出鸡翅，倒点焯出的血水，洗锅。

步骤 3

焯好的鸡翅放小盆，盆里倒味极鲜，生抽，耗油，料酒，姜片腌制半小时。

步骤 4

锅中热油，将鸡翅放入，煎至两面金黄，倒入刚才腌鸡翅用的料，倒入可乐。

步骤 5

一直看着锅，一直看，一直看，中途记得搅和搅和，别糊了。可以尝尝汤味咸淡，淡了就放点盐，咸了没治。等汤粘稠了出锅。妥了

简易版可乐鸡翅的小贴士

这个是我从别的菜谱上学的，稍加改动，味道不错也简单。感谢原作者给的大方向。

菜谱创建时间：2020-01-17 22:33:40