家常蛋炒饭

作者： jsy991052

最基本的家常主食 营养美味

用料

• 米饭 3碗
• 鸡蛋 2个
• 火腿 1根
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 盐 适量

家常蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备食材 胡萝卜 黄瓜洗净去皮 香肠一根

步骤 2

鸡蛋打散加适量盐 胡萝卜 黄瓜和香肠切丁

步骤 3

热锅热油 先炒鸡蛋

步骤 4

油热下鸡蛋 至八成熟

步骤 5

鸡蛋成型先捞出备用

步骤 6

国内再放油

步骤 7

先炒胡萝卜丁 因为没有焯水 所以胡萝卜比较硬要先炒

步骤 8

胡萝卜炒至八成熟下黄瓜丁继续翻炒

步骤 9

黄瓜很容易熟 再下香肠丁 香肠是熟的 基本不用多久即可

步骤 10

下米饭 和国内食材一起翻炒 加盐继续翻炒

步骤 11

最后下刚才炒过的鸡蛋继续翻炒均匀

步骤 12

翻炒均匀即可出锅

步骤 13

营养美味 色泽艳丽的蛋炒饭

家常蛋炒饭的小贴士

三种食材要分别下锅 还可以加入洋葱丁

菜谱创建时间：2020-01-17 19:32:03