鱼洗干净,放料酒生姜腌制十分钟
水开后上锅蒸八到十分钟!
倒出多余的水,放上葱丝浇上酱汁蒸两分钟!
摆上香菜
淋上热油
出锅 摆盘
没有蒸鱼豉油自己可以调酱汁,有耗油 生抽 放一点糖! 同样用上述方法蒸过黄花鱼,味道也很赞! 大点的鱼十分钟小点的八分钟即可!