冬日必吃-幸福感爆棚的红豆液体麻薯

作者： 小羊慢慢走

窝在沙发里，想来想去还是无油又温热的食物最舒服～

用料

• 麻薯部分
• 甜牛奶 180ml
• 木薯粉 18g
• 汤圆部分
• 彩色小汤圆 适量
• 红豆部分
• 红豆 适量
• 冰糖 适量

冬日必吃-幸福感爆棚的红豆液体麻薯的做法步骤

步骤 1

红豆泡水（讲究的可以提前一晚，像我这种突然兴起，就用冷水泡了30分钟）

步骤 2

奶锅加入1/3的水，煮开，倒掉水。再加1/3，煮开，倒掉。再加1/2的水，煮开加入冰糖，搅拌，水分变成1/3关火，全部倒在碗中。 1⃣️因为我个人讨厌红豆的豆味，所以会多住几次。大家可以随意，一次煮到位也OK。 2⃣️这一步的冰糖一定要适量，别加太多，后续的甜牛奶已经很甜了。嗜甜的旁友当我没说。

步骤 3

其实三色小圆子没有白色小圆子好吃，感觉被骗……

步骤 4

下锅煮开，我开的小火，这样可以同时准备麻薯。

步骤 5

甜牛奶180ml。用纯奶、鲜奶也可以，但是要记得加糖哟～不然没味道～

步骤 6

牛奶，木薯粉倒入锅中，小火，不停的搅。

步骤 7

不准偷懒！！一定要一直搅，搅到有粘状物出现。

步骤 8

最后的麻薯就是这样一坨啦～可可爱爱。 😋😋看上去好多哦，不过没关系，可以分一部分出来放在冰箱冷藏，第二天加入奥利奥碎或者熟黄豆粉也很好次～

步骤 9

最后凹个造型～选部日剧～开吃～

菜谱创建时间：2020-01-17 13:50:52