用碗蒸的玉米面发糕

作者： 荣燕赵

用料

• 玉米面 200克
• 面粉 100克
• 白糖 70克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 5克
• 牛奶 适量（面糊搅拌至浓稠）
• 蔓越莓 适量

用碗蒸的玉米面发糕的做法步骤

步骤 1

称好所需食材。

步骤 2

准备鸡蛋和牛奶。

步骤 3

混合所有材料搅拌均匀，加入适量牛奶，搅拌至面糊浓稠（如图），室温发酵1小时。

步骤 4

碗底抹油，舀入面糊，五分满。 洒蔓越莓干，然后上锅蒸30分钟。

步骤 5

表面开花的玉米面发糕出锅喽😉 用碗蒸更省事儿😁又省去了一步切的程序😛

菜谱创建时间：2020-01-17 13:46:24