鲜虾洗净去虾线
虾仁煮熟用刀背压扁。虾丢了一只😂
压扁的虾仁,用手撕碎
开最小火不停翻炒
炒干一些用研磨碗用力碾压,会变得蓬松许多,没有研磨碗就继续撕,搓
再炒一会儿,继续碾压,重复上一步
慢慢变干,中间宝宝醒了,没看住火有点火大
完全炒干,到用手能碾碎的程度。放在研磨杯里打碎。用了好多年的研磨杯,依然这么好用
很蓬松的样子
装瓶密封,放在阴凉干燥的地方,一周内吃完
一次不要做太多,宝宝吃不完,保存不好就变质了