超级简单金桔膏

作者： 贪吃笨笨熊

我热爱生活，热爱厨房，喜欢自己鼓捣吃食，今天做这款金桔膏步骤简单，金桔有止咳化痰功效，熬制好的金桔膏每天来上一杯清咽利喉，清新桔香里浸出一丝丝甜蜜。

用料

• 金桔 1000克
• 冰糖 500克
• 盐 适量
• 水 300ml

超级简单金桔膏的做法步骤

步骤 1

挑选颜色橘红的新鲜金桔

步骤 2

金桔加入适量的盐搓洗后加清水浸泡15分钟，然后冲洗干净备用。

步骤 3

金桔去掉绿色的蒂，切片，去核（核也可不去掉，做出来口感微苦），我这次做的是给孩子喝的，去掉了核。

步骤 4

我这次用的是黄冰糖，大家根据喜好选择就好。

步骤 5

起锅加入300ml水，加入冰糖，待冰糖融化后加入金桔，大火烧开转小火熬制40分钟

步骤 6

熬制到金桔颜色变深，粘稠出胶状态就可关火了。

步骤 7

装入密封瓶冰箱冷藏保存

超级简单金桔膏的小贴士

这个配方甜度适中，喝时也可加入适量蜂蜜。

菜谱创建时间：2020-01-16 20:48:52