蒜苔炒鸡蛋

作者： 乐呵儿fly

简单美味

用料

• 蒜苔 2把
• 鸡蛋 3个
• 红椒 1个

蒜苔炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

蛋液加盐、白醋、一小勺白糖，去腥提鲜

步骤 2

锅内加油，煎鸡蛋，鸡蛋成型后快速打散成块盛出

步骤 3

利用锅内余油，炒蒜苔和红椒，注意炒的过程中加少许水，防止蒜苔炒糊。蒜苔炒熟后，加生抽，酱油，盐，蚝油，少许白醋锅边淋入

步骤 4

加入鸡蛋和蒜苔翻炒几下，出锅

菜谱创建时间：2020-01-16 20:48:30