饺子皮春卷2岁半宝宝早午餐

作者： 米麻家常

猪肉虽贵但偶尔还是要吃点，小孩子营养要均衡嘛。米儿子2岁7个月了，食量大增，体重曲线也陡峭上扬，再也不会整天被奶奶唠叨说瘦了（是真心不喜欢这种碎碎念）。有菜有肉，配上自制豆浆或者牛奶，冬天做一次可以多吃几顿，很省事。

用料

• 饺子皮 适量张
• 白菜 1棵
• 猪肉馅儿 1斤
• 葱姜 适量
• 盐、生抽蚝油、五香粉

饺子皮春卷2岁半宝宝早午餐的做法步骤

步骤 1

饺子皮5张叠一起，中间刷上油，一起擀，不会粘，很好揭开。大小比想要的稍小一点，因为揭开的时候还会拉大一点。

步骤 2

擀好就是这样，油不要刷太多，不然擀的时候会出很多油。

步骤 3

调你喜欢的馅儿，这是白菜肉的，韭菜鸡蛋的也很好，孩子吃的，少放点盐。

步骤 4

中间放上馅儿，不要太多，皮很薄儿。

步骤 5

一次铺几个，做起来更快些。

步骤 6

上下左右叠起来，馅儿放中间。

步骤 7

电饼铛上下刷点油，上面刷一次就好，下面每完成一锅刷一次，这样更容易盛出来。

步骤 8

一次大概可以做12个左右，摆放不要太紧，留一点空隙。盖上盖子，中大火，5分钟左右就好了。喜欢焦一点的火大一点，孩子吃，小火，时间长一点，不会糊还保证熟透。

步骤 9

完成了，平底铲子盛出来，盘子里不要有水。

步骤 10

配上营养饮品（牛奶、豆汁、果汁）就是一顿完美午餐啦。再配上点水果，中和一下油腻。完美！

菜谱创建时间：2020-01-16 20:25:58