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🐰低卡内酯豆腐蛋糕🐶的做法

🐰低卡内酯豆腐蛋糕🐶

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作者: Effiev5
Effiev5
健身汪一天到晚的想吃蛋糕,看到其他厨友的分享,稍作调整,自留配方。 整个6寸的蛋糕只有714大卡, 蛋白质25%,脂肪30%,碳水45%。 总热量和配比都算是蛋糕里相当友好的了。

用料

🐰低卡内酯豆腐蛋糕🐶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐,鸡蛋,葡萄籽油混合打散。 如果嫌弃豆腥味儿建议豆腐先焯水再混合。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的料理棒,也可以直接放料理机或者手动用叉子,只要搅拌均匀就可以

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低粉过筛加入混合液

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入可可粉和牛奶,牛奶根据整体面湖的粘稠度逐渐添加

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉拌均匀后倒入模具,撒上黑白芝麻装饰

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上火170℃,下火180℃,45mins 刚烤出来顶部会膨胀的比较高,冷却后比较扎实,下次试下用豆浆替代牛奶,豆香味儿会更浓些。

菜谱创建时间:2020-01-16 16:05:33
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