准备食材
将排骨用生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、水淀粉腌制10分钟。
将排骨裹上糯米和玉米、枸杞如图摆盘,糯米需提前2小时泡好。
大火上汽蒸20分钟,然后撒上葱花即可。
糯米一点要提前两小时冷水浸泡,否则很难蒸熟。