超下饭葱爆羊肉

作者： 冒昧小厨娘

朋友买了新鲜羊肉和羊血，第一次尝试做了葱爆羊肉，味道很赞哦

用料

• 新鲜羊肉 300克
• 大葱 半根
• 味极鲜 1勺
• 料酒 1勺
• 白糖 1克
• 盐 少许

超下饭葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

新鲜羊肉切片，本以为不太好切，难道我刀工进步了？切的还不错😊

步骤 2

羊肉加入料酒和味极鲜腌制一下，成品大家都说很赞个人觉得略软，建议大家做时新鲜羊肉可以排酸处理下

步骤 3

第一次做没经验，葱是切的丝，然后一炒就没了，建议大家切段哦。 1.热锅热油，下葱和花椒一有葱香味， 2.下入羊肉，肉变色后，加入盐糖调味

菜谱创建时间：2020-01-15 12:07:42