鸡翅洗净厨房纸擦干,划两刀方便入味 放盐抓匀静置半小时 蜂巢纹不粘锅小火温锅 放入鸡翅,盖锅盖,全程小火,听到zizi声,有油煎出锅盖上有水汽,翻面 视鸡翅大小不同一般单面10-15分钟 锅中油可以放入新鲜蒜片,不喜欢的可以不放 出锅,撒现磨黑胡椒
不建议普通胡椒粉 现磨黑胡椒对这道菜来说,就像西瓜的最中央,草莓的小尖尖,冰火菠萝油里的新鲜黄油 试一试,惊艳味蕾