鲫鱼汤娃娃菜蒸蛋

作者： Constance_瑶瑶

快手营养，又不浪费。我家9个月宝宝早餐吃整一碗刚刚好

用料

• 鸡蛋 1个
• 娃娃菜 1片（1颗娃娃菜只取其中一片叶子）
• 鲫鱼汤 2勺（这里可以用清水或者其它汤替换）
• 牛油果油 几滴

鲫鱼汤娃娃菜蒸蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材，娃娃菜洗净，切碎，锅中备足量清水，先蒸娃娃菜

步骤 2

在蒸娃娃菜的同时，将鸡蛋打匀，加两汤匙鱼汤，再搅拌均匀

步骤 3

在鸡蛋里加入几滴牛油果油，也可以加入黑芝麻油，核桃油替代，但牛油果油没有芝麻油那样的味道，不会改变鲫鱼汤和娃娃菜的清香

步骤 4

将搅拌均匀的鸡蛋倒入蒸熟的娃娃菜里，上锅蒸8分钟，关火后再闷5分钟左右

步骤 5

娃爱吃，整一碗一滴不剩。比之前的清水蒸蛋好很多

鲫鱼汤娃娃菜蒸蛋的小贴士

鲫鱼汤在煮好的时候将鱼捞出，这样汤里不会有漂浮的小刺，给宝宝喝着放心。当然你可以用别的汤来代替

菜谱创建时间：2020-01-15 02:22:08