草莓酱

作者： sandy1108

老公早饭喜欢吃PBJ（花生酱果酱三明治），正好家里的jelly（果酱）也都吃完了，又正好家人送了几箱草莓，而且草莓这种超矫情的水果，放到第二天一定变色～所以，做草莓酱草莓酱草莓酱～

用料

• 柠檬汁 适量
• 草莓 很多
• 细砂糖 一层
• 盐 很少

草莓酱的做法步骤

步骤 1

洗草莓，毕竟有些会沾上泥土～

步骤 2

切草莓，我们喜欢有大颗草莓的果酱，所以我是大颗的对半切，小颗的整颗～如果喜欢不喜欢酱里有大颗草莓，就切小点～

步骤 3

撒糖～喜欢甜的多撒点，个人不是很喜欢太甜的，所以我撒不是很多～

步骤 4

腌草莓的时候加稍微一丢丢盐，不要很多哟，真的一点点就行，这样甜的不会太腻。我一般睡前腌好，第二天上午熬～

步骤 5

小火，不粘锅，一直搅拌，锅里不要装太满哟，不然开了后会起泡泡溢出～忘记拍柠檬的照片了，煮到浓稠后，柠檬切块，去掉仔，如果仔不去掉会苦，挤柠檬汁到锅里，量也是看自己，喜欢酸点多放点，不喜欢酸就放一小块，我放了1整个

步骤 6

这就是是那2锅煮出来的成品啦～我替你们尝过了，味道超赞～用来拌酸奶，做三明治都超棒哟～

菜谱创建时间：2020-01-14 22:07:44