家常排骨汤

作者： NN的小厨

最让人想念的味道总是简单而朴实！

用料

• 排骨 250克
• 胡萝卜 1根
• 马铃薯 1个
• 大枣 6颗
• 枸杞 15粒
• 姜 3片
• 盐 15克
• 八角 3个
• 花椒 15粒
• 葱 3小段

家常排骨汤的做法步骤

步骤 1

1.把切好的排骨用热水冒一下；

步骤 2

2.把葱、姜、花椒、八角准备好；

步骤 3

3.把玉米、马铃薯、胡萝卜切小块备用，大枣和枸杞洗好；

步骤 4

4.锅中倒少许油，爆香(葱、姜、花椒、八角），放入排骨，倒入生抽，加少许白糖翻炒；再加入适量水；

步骤 5

5.把炒锅里的排骨和汤倒入沙锅里，放入步骤3的食材，中火炖40分钟即可。

家常排骨汤的小贴士

中火炖，火不要太大哦！

菜谱创建时间：2020-01-14 11:22:11