奥利奥花生牛轧糖（12.8寸浅烤盘满满一盘）

作者： 大胜妈妈

纯记录12.8寸整盘量

用料

• 棉花糖 450克
• 黄油 105克
• 奶粉 240克
• 熟花生 280克
• 奥利奥 200g
• 蔓越莓 40克（可以不放蔓越莓，换成花生就好）

奥利奥花生牛轧糖（12.8寸浅烤盘满满一盘）的做法步骤

步骤 1

奥利奥饼干捣碎，我没去夹心，就这样捣碎的

步骤 2

生花生米放入烤箱上下200度烤12分钟左右，根据自己烤箱实际情况，反正把花生烤熟后凉却去衣就好

步骤 3

把奥利奥、花生、蔓越莓混合均匀

步骤 4

小火热锅，放入黄油（正个过程都是全程小火）

步骤 5

全部融化

步骤 6

倒入棉花糖

步骤 7

刮刀不停上下翻拌，直到棉花糖和黄油全部融合后，立马关火

步骤 8

倒入奶粉

步骤 9

快速将奶粉搅拌均匀

步骤 10

倒入奥利奥花生混合物

步骤 11

用刮刀搅拌均匀

步骤 12

刮刀拌不动了，戴上手套用手再拌匀

步骤 13

然后烤盘垫上油纸，用手摁压，均匀的铺在烤盘上

步骤 14

盖上油纸，用擀面杖来回滚压，直到牛轧糖光滑平整

步骤 15

用擀面杖是不是很光滑

步骤 16

然后就等凉至余温就可以切块儿了

步骤 17

这个口味真的非常好吃，又颜值担当

菜谱创建时间：2020-01-13 23:26:14