养胃疙瘩汤

作者： 小厨房大梦想

记得很的小时候就很喜欢喝疙瘩汤，肚子喝的再涨也要把一锅喝完，有一次直接涨疼得直揉肚子。

用料

• 西红柿 个
• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 西兰花（也可别的绿色蔬菜）
• 浓汤宝
• 花椒油（我的宝藏秘诀）

养胃疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

🍯取适量面粉在碗中，然后水龙头开到一滴一滴接水状态，滴一滴就搅拌面粉一两圈，一定要有耐心哦！ 🍅西红柿去皮切块 🥚鸡蛋打散 🥦西兰花切碎

步骤 2

🥣炒西红柿出汁（多炒会炒烂一些），然后根据面疙瘩的量加水，水烧开后加一点浓汤宝在汤里（不加也好吃😊） 然后将鸡蛋液倒入，（边倒鸡蛋液边用筷子搅拌，这样鸡蛋絮会非常均匀）

步骤 3

一点点倒入面疙瘩，边倒边搅拌，煮上几分钟后，加入西兰花，（如果是青菜，起锅前再加青菜），搅拌，然后加一点点生抽加深点颜色，适量盐

步骤 4

最后我的秘籍就是起锅前加一点花椒油，超有味道！你们可以试试

养胃疙瘩汤的小贴士

1.西红柿去皮切小块，要多炒一会，炒烂一些

菜谱创建时间：2020-01-13 11:45:03