快手腌萝卜酸

作者： 子夜_ca51

蛮喜欢吃的，之前做了几次，好难腌熟，发现用盐抓后，快多了。

用料

• 萝卜 1根
• 盐 3勺
• 糖 3勺
• 醋 半碗

快手腌萝卜酸的做法步骤

步骤 1

萝卜切薄片。薄片好得快。加入盐，抓抓抓，让萝卜水分出来，变软。大概10分钟这样吧。

步骤 2

把盐冲洗掉。然后把水分挤掉，沥干一些。

步骤 3

倒入半碗醋，加入糖，放点剁椒。喜欢辣可以放辣椒，然后保鲜袋封起来，放个3小时就能吃了。隔天更好吃。

菜谱创建时间：2020-01-13 11:10:27