冬日里的一杯金桔饮品

作者： 竹露荷风韵

用料

• 小金桔 80个
• 白糖 50克
• 黄冰糖 100克
• 柠檬 1个
• 盐 50克

冬日里的一杯金桔饮品的做法步骤

步骤 1

挑选去蒂

步骤 2

适量盐

步骤 3

揉搓，去掉表面杂质，静置30分钟

步骤 4

适量水，泡1小时后，冲洗3遍

步骤 5

切片，切条

步骤 6

50克白糖，搅拌均匀

步骤 7

腌制1晚上后出果胶，电饭煲內倒入少量水，黄冰糖100克，加入柠檬片，倒入腌制好的金桔，慢熬1小时左右，熬至金桔透明状，放凉，装入无水无油的密封罐，冰箱冷藏。 冬日里，一杯暖暖的金桔饮品就够了～

菜谱创建时间：2020-01-13 08:16:00