将蔬菜切成小丁块
将事先卤好的牛肉切成小丁块
玉米粉用冷水搅拌待用
将蔬菜和牛肉放锅里炒熟,然后倒入事先用冷水搅拌好的玉米糊,等锅开了让玉米糊煮一会儿即可
玉米粉事先用冷水搅拌,避免了直接下锅会结疙瘩的问题