8寸戚风蛋糕

作者： 小糕点点

超级经典的原味戚风蛋糕 喜欢鸡蛋本来的味道 香香的嫩嫩的～ 没有任何多余的添加 少油少糖更加健康哟～ 个人特别喜欢这种简单的味道～

用料

• 鸡蛋 5个
• 牛奶 100克
• 玉米油 50克
• 白砂糖 50克
• 细砂糖 30克
• 低筋面粉 100克

8寸戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋黄加入白糖拌匀，筛入低粉

步骤 2

细砂糖加入蛋清和醋打发

步骤 3

打成如图

步骤 4

取三分之一打发的蛋清加入低粉中

步骤 5

将低粉倒入打发的蛋清中，之字搅拌，注意不要过度搅拌

步骤 6

放入模具，震出气泡

步骤 7

放入烤箱150度，烤60分钟，底层放水

步骤 8

超级香啦哈哈哈😄

菜谱创建时间：2020-01-12 21:56:00