爽口萝卜干

作者： tan玲爱婧yan

这款小菜，配任何主食都毫不违和（稀饭、拌面、炒饭、水饺）😊😊配料的用量可根据自己的口味调节哈，这这个菜的灵魂是甜米酒，必不可少的哈。

用料

• 萝卜干 200克
• 辣椒粉（不辣） 3勺
• 辣椒粉（辣） 1勺
• 甜米酒 150毫升
• 大蒜 6瓣
• 腐乳 4块
• 盐 5克
• 白糖 10克

爽口萝卜干的做法步骤

步骤 1

萝卜干剪4cm小段，开水浸泡，一定不可以用开水煮哦，那样会绵绵的不脆。

步骤 2

控干水分后晾凉。

步骤 3

把所有调料倒入大碗拌匀，之后倒入萝卜干，搅拌均匀后放置几个小时就可以啦，放置的时间越久越入味。

步骤 4

好啦，开吃吧✌

菜谱创建时间：2020-01-12 19:47:26