把面粉加盐加水揉成光滑的面团,醒20分钟...我是放冰箱一晚,第二天再拿出来弄的...
把大面团分成几个小面团,抹点芝麻,便把芝麻按进小面团,边把小面团压扁,成饼状,有一点点厚度
锅里抹点油,中火煎面团,一面煎好,翻第二面,可不断重复,煎至两面金黄即可
把花生酱热一下,变成液态状,然后淋在芝麻饼上~
开吃!
非常简单~早上来不及揉面团的,前晚揉好放冰箱,第二天直接拿出来煎也行~