白菜五六片斜刀切成小片备用
调汁(酱油一勺 醋两勺 盐2g 鸡精1g 淀粉两勺 糖5g 水四勺)搅拌均匀
调好的汁
起锅烧油 油热后下干辣椒葱花 炝出香味
下入白菜翻炒
白菜变软后(如图)就可下入调好的汁
下入调汁后翻炒均匀
关火 白菜均匀挂上淀粉糊
盛盘吃起来