气血双补的玉灵膏，超详细家庭版

作者： 陈小暖呀

如果你气血虚，吃什么都补不进去的话，一定要试试这个玉灵膏。玉灵膏，想必小伙伴们已经听说了它的大名了。但是这个玉灵膏到底妙在何处呢？ 这个食疗方非常简单，就是两样小伙伴们熟悉得不能再熟悉的食材：龙眼肉与西洋参。 ​龙眼肉，也就是桂圆肉，滋养心脾之血，对心悸、失眠、健忘最为有效。 人参，气阴双补，安神定志，强壮心气。小伙伴们会问了，这么稀松寻常的食材真有那么大的奇效吗？ 龙眼肉与人参组合在一起可谓双剑合璧，珠联璧合，气血双补，气阴双补，除了小孩子与孕妇外，基本上适合所有血虚的人。 关于补血小伙伴们一定要记住，补血的同时一定要补气，不然补不进去的，为啥？气与血都由人身之精所化，而相对言之，则气属阳，血属阴，具有互根互用的关系。气有推动、激发、固摄等作用，血有营养、滋润等作用。故《难经·二十二难》说：“气主呴之，血主濡之。气是血液生成和运行的动力，血是气的化生基础和载体，因而有“气为血之帅，血为气之母”的说法。 玉灵膏中的西洋参补气，桂圆肉补血。气血双补。玉灵膏需要经过隔水蒸制40个小时以上，龙眼肉的味道由甘甜变成酸中带点苦，温燥之性全无，药效却得到了加强。这就是玉灵膏补血又不上火的秘密所在！

用料

• 桂圆肉 1000克
• 西洋参 100克

气血双补的玉灵膏，超详细家庭版的做法步骤

步骤 1

桂圆干先全部剥掉外壳，再剥果肉。用小刀从根部把果肉撬开就能轻松去核了。

步骤 2

剥好后，把粘在一起成团的果肉分开，为了与西洋参混合得更均匀。

步骤 3

选择上好的西洋参打粉，不同产地不同参龄不同品质的西洋参价格相差也很大，所以市面上的玉灵膏价格参差不齐，只能自己做了，材料都可以自己把关。

步骤 4

揉搓一下，把参粉和元肉混合均匀。

步骤 5

分别装在炖盅里，八九分满就可以了。

步骤 6

用纱布盖住炖盅口，用绳子绑紧。不能盖盖子了哦，就这样上锅炖。盖盖子的话蒸汽就进不去了，元肉炖不成膏状。

步骤 7

炖了十二个小时的元肉颜色已经变深了，但是还很甜。要拿出来用勺子翻拌一下，让元肉都受热均匀。盖上纱布继续炖。

步骤 8

炖了三十个小时的时候开始有点苦味了，元肉已经变得很软了。拿出来，再用勺子翻拌一下。盖上纱布继续炖。

步骤 9

炖了40个小时后，元肉完全变成黑色了，甜味不明显了，变成了甘苦带一点点酸味。玉灵膏就做成了。是固体的膏状，因为桂圆肉的纤维很多，不会炖成液体膏状的。

步骤 10

用干净无水无油的罐子分装好，没吃到的可以放冰箱冷藏保存。每天早上空腹服用，取一勺荔枝大小的玉灵膏，用温开水或者米汤冲服都可以。也可以直接嚼着吃再喝热水

气血双补的玉灵膏，超详细家庭版的小贴士

服用玉灵膏也有些禁忌的哦，孕妇忌食，儿童不宜，感冒期间停食。营养过剩的人不需要服用。肝气郁结和痰火内盛或湿热蕴阻者（舌苔黄腻）的人不适合，如果也有气血虚弱的情况，需要先用温胆汤泡脚，清理身体，先清后补。肝气郁结者可用桑麻丸，加按揉膻中太冲穴位疏通。 痰湿体质可以先用温胆汤泡脚一周再服用玉灵膏，或者先用保和丸一周再服用。 很多人问为什么这么好的玉灵膏不适合孕妇服用呢？正常的孕妇有两种，血旺气衰，气旺血衰。怀孕的时候，胎儿靠血滋养，所以孕妇在血旺气衰的情况下，胎儿会成长的很好。如果孕妇在怀孕期间跟老公生气，婆媳不和，吵架，家暴等，气旺血衰，就会落胎。玉灵膏气血双补，同时还有活血化瘀的作用，一不小心气就补过了，所以孕妇最好不要用。但是临产阵痛时服用效果比红牛强百倍哦，产后服用也能帮助身体快速恢复。 关于是否要放大米同蒸，原文是日日蒸于饭锅之上。大米性凉，健脾。能顺便同大米一起蒸肯定是有好处的。但是我不建议为了蒸玉灵膏特地放大米同蒸，然后把大米浪费掉。同蒸的过程中吸收到的东西是很少的，如果需要大米来辅助玉灵膏的话，可以用米汤冲服，有很多中药方剂就是用米汤服用的，这样能更好的利用大米而不浪费。

菜谱创建时间：2020-01-12 10:24:12