土豆培根烤肉

作者： ZRr张小张

用料

• 土豆 2个
• 培根 十片左右
• 香菇 5朵
• 洋葱 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 马苏里拉芝士 适量
• 红酒 1杯
• 酱油 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 黄油 1小块

土豆培根烤肉的做法步骤

步骤 1

土豆削皮洗净，切片上锅蒸熟。

步骤 2

洋葱，香菇，一两片培根，切碎。

步骤 3

锅中放一点点油，下培根碎炒出油。

步骤 4

放入洋葱碎和香菇碎翻炒。

步骤 5

加入适量盐和黑胡椒粉翻炒均匀。

步骤 6

蒸好的土豆压碎，与炒好的香菇洋葱培根碎混合。

步骤 7

加入适量芝士拌匀。

步骤 8

还原成土豆形状。

步骤 9

培根摆出如图样子。

步骤 10

将混合好的土豆放进培根，包裹起来。

步骤 11

翻一面。烤箱预热，上下管200度，烤25分钟。

步骤 12

红酒酱油黄油蜂蜜放入锅中，大火煮开，转小火熬一下酱汁。

步骤 13

烤好的土豆培根取出。

步骤 14

浇上酱汁。

步骤 15

切开的芝士拉丝。

步骤 16

配上一杯红酒。

菜谱创建时间：2020-01-12 09:08:42