卷煎

作者： 叮瑞

用料

• 鸡蛋 10个左右
• 猪肉 适量
• 葱 1根
• 姜 适量
• 盐 适量
• 十三香粉 适量克

卷煎的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入碗里，放入适量盐，搅拌均匀

步骤 2

肉切块，放入盐，十三香，葱和姜然后一起剁成肉馅，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，待用

步骤 3

平底锅烧热，放入一勺蛋液，摊成蛋饼

步骤 4

将肉馅放入蛋饼，抹均匀

步骤 5

放入蒸锅，大火烧开15分钟左右

步骤 6

出锅喽，可以调点蘸料蘸着吃，也可以烧汤的时候切片放进去

菜谱创建时间：2020-01-11 18:23:46