电饭煲面包

作者： Kaen2020

用料

• 酵母 3克
• 牛奶 130克（用橄榄油的话120g）
• 高筋面粉 200克
• 砂糖 2小茶勺
• 黄油或者橄榄油 20克（橄榄油1大茶勺）
• 盐 3克
• 大核桃肉 30克
• 葡萄干等 随意
• ●1杯＝200ml ●1大茶勺＝15ml ●1小茶勺＝5ml

电饭煲面包的做法步骤

步骤 1

先将砂糖，酵母（放糖边上）和融化好的黄油（微波炉500w30秒）放在面粉上 倒入一半30度左右的牛奶，拌匀 然后再把剩下的牛奶倒入，用手揉到成型

步骤 2

撒上盐继续揉面5分钟左右，加入切碎的核桃，葡萄干等。

步骤 3

放入电饭煲面包发酵功能20分钟。

步骤 4

取出，用叉子排气后揉成团。 然后用湿的厨房纸巾盖上10分钟。

步骤 5

分成6份揉成圆形放入电饭煲。

步骤 6

电饭煲发酵功能20分钟。 好了后直接电饭煲烤面包功能20分钟。 再翻面烤5分钟就可以了。

电饭煲面包的小贴士

大核桃和葡萄干切碎了味道更好，牛奶也可以用温水代替。

菜谱创建时间：2020-01-11 16:10:39